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常用“海中牛奶”煮汤喝,补钙又补锌,孩子个头猛往上蹿

日期:2018-09-13 04:55:55 投稿:COCO 来源:泡泡网

牡蛎被称为海中牛奶,它的营养非常丰富,蛋白质,微量元素的含量都非常高。牡蛎还含有10种人体所需的氨基酸,能为人体补充营养所需。牡蛎中钙和锌含量颇高,钙能为孩子骨骼发育提供营养,锌能开发孩子的智力,提高孩子的胃口,孩子多吃益处。牡蛎是目前为止营养含量最高的海产品。把牡蛎煮成汤,营养丰富,而且易于吸收,孩子多喝个头猛往上蹿。

牡蛎豆腐汤

食材:牡蛎8个、豆腐1块、香菇4朵、淀粉、葱姜蒜、香菜、淀粉、盐和香油。

做法:

1.把牡蛎去壳洗干净。

2.豆腐洗干净,切成小块。

3.香菇去蒂,切成片。

4.葱切葱花,姜切丝,蒜切蒜末,香菜切段。

5.起锅倒入少量的植物油,油热放入香菇爆炒,炒出香味。

6.加入适量的清水,大火煮开。

7.倒入豆腐,加入少量的盐,放入姜和蒜,大火煮开。

8.放入牡蛎,大火煮开。

9.淀粉勾芡,大火煮开。

10.撒上葱花和香菜,淋上香油即可。

牡蛎肉易熟,所以不能煮太长时间。煮好的牡蛎豆腐味道非常的鲜香,尝一口汤,鲜香的牡蛎和豆腐香味,清香可口,好喝极了。牡蛎和豆腐都是营养非常丰富的食物,所含丰富的钙和锌,补钙,益智又开胃,孩子多喝益处多多。宝妈们要多煮给孩子喝哟。

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