结婚登记

首页 > 便民 > 结婚生育 > 结婚登记 > 内容页

开学两周,上班族妈妈坚持给孩子做早餐,孩子吃饱身体好学习棒

日期:2018-09-12 20:07:51 投稿:COCO 来源:泡泡网

开学已经快两个星期了,早晚天气也是相当的凉快,宝妈们有没有为孩子的早餐发愁呢?很多身边的朋友经常说早上真心不知道吃什么,除了面条就是煮鸡蛋,要不就出去买几个包子,吃几根油条。其实,说真心话,不是大家不知道吃什么,而是大家对做早餐不敢兴趣,另外就是懒得起床,宁愿抱着手机在床上多呆一会儿。但是,自己的早餐凑合凑合还行,上学的孩子真是长身体、用脑的时期,如果营养跟不上,孩子各方面都会受影响。所以,无论如何,我们尽可能在早上早起一个小时,给孩子做顿可口的热乎的早餐。

我一般是6点起床,有时候赖床最多赖到六点半,而孩子七点半是必须能够吃上早餐的,所以这一个小时到一个半小时的时间就要充分利用起来,下面就给大家分享这学期开学两周来我给孩子做的早餐,我的生活不精致,没有漂亮的摆盘,就做好随手一拍,只要一家三口吃饱就可以了。

【红豆面包+鸡蛋+凉拌黄瓜+红薯粥+黄桃】

红豆面包是头天晚上和面,然后放冰箱冷藏发酵,第二天早上起床拿平底锅烙的。烙面包的时候就顺便用砂锅烧稀饭了。我自己不爱吃甜食,所以又煮了几个鸡蛋。

【煎饼果子+青菜粥+苹果】

煎饼果子是我家早餐中经常会出现的,做起来比较方便。面粉加入清水和盐调成比较稀的面糊,不粘锅刷一层油,舀入一勺面糊,趁面糊还没凝固的时候,打入一个鸡蛋,摊匀,撒上芝麻,滴上几滴食用油。翻面刷上自己喜欢的酱,卷上馓子或者自己喜欢的菜。我家孩子挑食,炒青菜不吃,所以我就把青菜切碎了烧咸味的稀饭他就吃了。

【青菜鸡蛋油饼+小米粥+梨】

为了让孩子吃蔬菜我也是操碎了心,好在每次换个方式他都愿意吃。面粉加温水加一丁点盐揉成比较软的面团,再加入切碎的青菜揉匀,抹上一层食用油醒发15分钟,醒好的面团擀薄,刷上一层食用油,撒上一些五香粉,卷起来。分成几份,取一块擀成圆形,上锅煎至两面金黄,锅中打入一个鸡蛋,盖上一个煎好的油饼,将鸡蛋煎熟就可以了。饼做好小米粥也煮好了。

【青菜大虾面+芝麻肉松厚蛋烧+猕猴桃】

我家对于饮食不是太过于讲究,有时候馋了,也会一人吃上一包方便面。但是会改良一下。今天煮方便面顺便放了一些青菜和大虾。因为煮方便面比较快,时间充足,我就做了一份厚蛋烧,3个鸡蛋打散,加入一些熟的黑芝麻,锅中刷油,倒入一勺蛋液摊匀,撒上一些肉松,将鸡蛋皮卷起来推到一边,继续倒蛋液,撒肉松,连同刚刚卷好的鸡蛋卷再次卷起来,重复这样的动作,直到煎完所有的蛋液。

【蒸蛋糕+黑米大米粥+咸鸭蛋+冬枣+猕猴桃】

蒸蛋糕的好吃不上火,4个鸡蛋加入60白糖打散,打发至出现明显的纹路,筛入75克低粉拌匀,倒入模具,倒扣一个盘子在上面,大火上锅蒸40分钟。秋季多吃杂粮养胃,所以平时煮粥的时候,可以加点杂粮进去更营养。

【萝卜丝馅儿饼+小米粥+冬枣】

馅儿饼不需要发面,也是比较适合早上做的一款面食。萝卜丝切丝,焯水,挤干水分。锅中倒油,倒入一把虾皮炒香,再放入萝卜丝和香菜炒匀。盛出,倒入一些生抽、香油、盐拌匀。面粉加热水活成比较软的面团醒15分钟。醒好的面分成剂子,包入萝卜丝馅儿,按扁下油锅煎至两面金黄就可以了。小米粥也是我家一年四季常吃的,一家人肠胃都不好,多吃小米粥调理调理。

【薄饼卷菜+南瓜粥+猕猴桃】

薄饼卷菜,薄饼是用薄饼机做的,几十块钱就能买到,还挺好用。面粉加水加芝麻调成面糊,用薄饼机做成薄饼,卷上炒好的土豆丝、豆芽、鸡蛋之类。做饼的时候,稀饭就煮好了。

【锅贴+咸鸭蛋+大米粥+冬枣】

锅贴是用馄饨皮做的,我家周末必买饺子皮或者馄饨皮,冷冻在冰箱,平时用来做油饼或者锅贴。猪肉剁碎加调料调成猪肉馅,馄饨皮中间放上一排肉馅儿,将两边的馄饨皮向中间靠拢,沾点水封住口。锅中刷一层油,放入锅贴,倒入半碗开水,盖上锅盖,焖5分钟,然后围着锅边滴入一些食用油,煎至底部金黄酥脆即可。做锅贴的时候,粘稠好喝的稀饭就做好了。

【芹菜鸡蛋肉饼牛角包+玉米粥+冰糖雪梨】

昨晚带孩子去医院看脚,顺便走面包店买了几个面包,早上只吃面包是绝对吃不饱的,所以我把芹菜切碎,加上一切肉末下油锅炒熟,在肉末上打入3个鸡蛋,煎至鸡蛋熟透,加入牛角面包里面去。大米里面加了一些鲜玉米粒煮了玉米粥。孩子嗓子不大舒服,打了一杯冰糖雪梨。

这就是我们一家三口最近的早餐,每天早上很匆忙,吃完该上学的上学,该上班的上班。有人说孩子一早吃不下,其实那是没养成早上吃饭的好习惯。慢慢的改过来,早上吃好,学习专心身体棒!

相关阅读

相关搜索

频道头条

更多>>

趣图推荐

本站推荐

猜你喜欢

热点图库

最新热点

精彩推荐

热点推荐

本站推荐

Copyright 2016 POPO.CN 泡泡网 All Rights Reserved 版权所有

ICP证书编号:浙ICP备14027621号-7  本站转载或引用的文章涉及版权问题的,请与我们联系处理。联系QQ:45678960