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糖尿病人能喝粥吗?

日期:2018-07-12 07:05:51 投稿:COCO 来源:泡泡网

【糖尿病人能喝粥吗?】健康提示糖尿病人需要血糖保持在一个正常且稳定的范围内。一般而言,血糖指数越低的食物对血糖的升高反应越小,然而影响血糖波动还有很多因素,如食物本身含糖量、进食速度、食物中是否有不易消化的因子、膳食纤维含量、胃排空速度、胃肠道消化功能等等。一般的规律是:粗粮的血糖指数低于细粮,复合碳水化合物低于精制糖,多种食物混合低于单一食物。故糖尿病人进食粥类应当避免白粥+萝卜咸菜这种单一的进食方式,可增加杂豆、蔬菜、肉类、鸡蛋、牛奶等食物共同进食,食品种类宜多样化。

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