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别再说没空做早饭了,这早餐6分钟就能搞定,连吃5天都吃不腻

日期:2018-09-13 11:26:13 投稿:COCO 来源:|0

有话俗话说得好,"早饭要吃好、午饭要吃饱、晚饭要吃少",一日三餐中早餐很重要,早饭吃好了,这一整天无论干什么都会精神饱满,很多上班族,特别是年轻人,宁愿多睡10分钟也不愿意早起吃早饭,更不用说起来做早饭了,之前还没孩子的时候我们家的早饭也是能凑合就凑合,基本天天出去买,后来宝宝出生了,越来越能感觉到早餐的重要性,最重要的是出去买早餐太贵了,一个小包子最便宜的2元,一家人至少吃10个,光包子就20元,再加上粥什么的,算下来30元都不一定够,于是我觉得自己在家做早饭。

很多人说没空做早饭,嫌太麻烦,其实只要安排合理,做一份简单又可口的早饭是用不了多长时间的,就比如我们家天天都在吃的早饭:西红柿打卤面,只需要6分钟就能搞定,西红柿提前一晚上切好,盖上保鲜膜,放到冰箱中冷藏,第二天一早直接拿出来用,这样能节省大部分的时间,我家每天都在吃它,连吃5天都吃不腻。

西红柿中含有丰富的抗氧化剂和番茄红素,常吃它能提高免疫力、抵抗衰老,西红柿还有健胃消食的功效,接下来我给大家详细介绍一下西红柿打卤面的做法,希望大家能够喜欢。

西红柿打卤面

一.需要准备的食材

西红柿3个、鸡蛋2个、面条200g、葱花、香菜、生抽、水淀粉

二.具体的做法

1.西红柿洗干净,打上十字花刀,放入盘中,倒入热水把皮烫一下

2.西红柿去掉皮以后切成小丁,鸡蛋打散备用

3.锅中倒入少许油,油开倒入鸡蛋液,把鸡蛋炒熟盛到碗中备用

4.锅里再加入一点油,放入葱花炒出香味,然后倒入西红柿炒出汤汁

5.加入少许生抽,倒入一碗水,烧开以后加入少许白糖,把鸡蛋倒进去翻炒均匀以后再用水淀粉勾芡,到这里西红柿卤就做好了

加入一锅水,水烧开以后把面条放进去煮熟,捞出来沥干水分放入碗中,将西红柿卤倒进去,放上点香菜末或者葱花,拌一拌,酸酸的开胃又下饭。

如果您喜欢牛小厨做的这碗西红柿打卤面的话,欢迎转发分享收藏,关注牛小厨,每天给您带来不一样的美食做法。

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