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很多瓜农的西瓜都烂在手里了,为什么我们吃的西瓜还那么贵?

日期:2018-07-11 15:01:09 投稿:COCO 来源:|0

这两年我们经常会看到类似的新闻,就是瓜农手里积压了很多西瓜卖不出去,甚至要丢掉,市场供给过剩;但另一方面,我们周围的西瓜却并没有降价。

这里面有市场信息不对称、传统瓜农不做市场分析等等一系列原因,但这篇文章我们主要分析一些更显而易见的原因。

现在正是吃瓜好时节,普通小区附近,基本上麒麟瓜的市场价格能卖到1.98元/斤-3.98元/斤不等。而西北沙漠瓜大概是在1.5元/斤-2元/斤的样子,美人蕉是1.98左右。

我们来看一下,同样的品种,不同的门店里的价格差异就有一两元之多,这里面其实进货成本是差不多的,而卖出来的那个价格差异还受到哪些因素影响呢?

①附近商区西瓜平均价格

这个就跟卖菜一样,通常一个商区内的卖家都会有自己的一个“行情”,如果哪家卖的价太低是会拉仇恨的。

当然对于一些新开的店子出于拉客源考虑,搞特价甩卖之类的特殊情况除外。

②商家的人力、门店等成本因素

一般如果是有聘请很多工作人员并且店面在门店租金较贵的地区的话,其店内的西瓜价格通常会较一些小店子贵上那么一点。

③田间地头到餐桌中间的成本费

如果是要将农民的西瓜拉到城市里售卖的话,那么中间的运输成本费自然也会是消费者买单。

因此农民卖瓜不赚钱,市民吃瓜又太贵也就是不足为奇了。当然如果你住在批发市场附近,或者愿意跑到批发市场去批量购买,那么“吃瓜贵”或许就不成问题了。

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